橡木發(fā)霉是什么顏色?

橡木有霉點(diǎn)什么原因?

大多數(shù)情況下，橡木塞上面的霉斑來自于酒窖的潮濕環(huán)境。一般而言，酒塞發(fā)霉并不意味著葡萄酒變質(zhì)，因?yàn)槠咸丫疲ㄓ绕涫莾?yōu)質(zhì)葡萄酒）常常會(huì)被儲(chǔ)存于大型的地下酒窖，這種陰暗潮濕的環(huán)境與很多消費(fèi)者印象中高大上的葡萄酒有著很大的反差——由于霉菌滋長，許多酒窖可以說是完全被霉腐覆蓋，場面一點(diǎn)也不好看。 酒莊在將葡萄酒封裝之前會(huì)讓葡萄酒在酒窖中陳年，時(shí)間從數(shù)個(gè)月到數(shù)年不等，酒窖的溫度通常介于10～15攝氏度之間，而濕度則更加重要：假如酒塞由于干燥而破裂，氧氣就會(huì)乘隙而入，與葡萄酒直接接觸。葡萄酒與大量的氧氣接觸，會(huì)導(dǎo)致葡萄酒的氧化，葡萄酒的風(fēng)味也會(huì)過早地消散。

買到的紅酒塞發(fā)霉怎么要求商家退款?

拍酒塞發(fā)霉照片，發(fā)送給商家看，證明紅酒塞有質(zhì)量問題，要求退款。 標(biāo)準(zhǔn)的紅酒瓶塞都是軟木或橡木粉碎后聚合壓制成型的。一般酒窖生長霉菌的必要條件是有足夠的濕度，酒窖中濕度一般長期保持在50%到75%之間，甚至80%以上，這是長期貯存葡萄酒最理想的環(huán)境。在這樣高濕的環(huán)境下貯藏陳年，軟木塞外部發(fā)霉是難免的。但霉菌也只出現(xiàn)在酒塞外部，對酒的品質(zhì)并沒有影響。尤其是在歐洲一些歷史悠久的葡萄酒名莊，由于葡萄酒陳年時(shí)間較長，酒窖內(nèi)霉腐是司空見慣的。在家中放置的紅酒瓶塞發(fā)霉也是因?yàn)闈穸鹊母淖儭?/p>

橡木家具發(fā)霉怎么處理?